Borrelhapjes
‘Plank Wambuis’.
22.5
Borrelplank.
15.5
Charcuterie van het seizoen (2p)
17.5
Gemengd bittergarnituur (8 stuks).
11
Runderbitterballen
8.5
Portie Reypenaer kaas ..
8.5
Turks brood
6.5
Schaaltje gemengde nootjes
2.5
Schaaltje olijven
5
Iets lekkers erbij?
Ambachtelijke appeltaart
4.5
Yellow velvet taart
4.5
Seizoenstaart
4.5
Brood
Gezond
9.5
Huisgemaakte tonijnsalade
11.5
Rundercarpaccio
14.5
Gerookte zalm
11.5
Mozzarella
10.5
Salades
Salade met gerookte zalm
16.5
Salade krokante kip
15.5
Salade rosé gebraden rosbief
15.5
Salade geitenkaas
14.5
Kroketten
Twee ambachtelijke rundvleeskroketten met biologisch Waallander brood
9.5
Twee ambachtelijke rundvleeskroketten met boerenfrieten
9.5
Lunchgerechten
Spinazie-wrap
9.5
Vegetarische wrap
8.5
Clubsandwich Planken Wambuis
11.5
Uitsmijter van scharreleieren
9.5
Black Angus hamburger
17.5
Visliefhebberij
18.5
Spies van kipsaté
16.5
Tosti’s van biologisch licht of donker Waallander brood
6.75
Soepen
Soto ajam.
8.5
Vichyssoise
8.5
Soep van de Chef! .
8
Specialiteiten
Proeverij Planken Wambuis
19.5
Charcuterie van het seizoen
0
Entrée
Ovenvers Turks brood
6.5
Voorgerechten
Rundercarpaccio .
15
Rosé gebraden rosbief .
14.5
Mozzarella
14.5
Zalmtartaar
15.5
Roulleau van scharrelhoen
14.5
Feta
13.5
Buikspek
14.5
Gamba’s
15.5
Hoofdgerechten
Scholfilet
24.5
Op de huid gebakken zeebaars
24
Gegrilde zalmfilet
25.5
Van het land
Hertenboutfilet
28.5
Ossobucco
24.5
USA Black Angus Steak
29.5
Gegrilde procureur
23.5
Eendenbors
25.5
VOOR DE KLEINTJES
Kindertomatensoep
4.5
Kindercarpaccio
9.5
Pannenkoek met stroop
6.5
Kroket met appelmoes, frites en mayonaise of aardappelpuree
6.5
Pasta Bolognese
8.5
Kipschnitzel met appelmoes, frites en mayonaise of aardappelpuree
9.5
Vis van de Chef voor de kleintjes
12.5
Kinderijsje
4.75
Vegetarish
Mediterrane plaattaart
19.5
Vegan dahl
19.5
Bijgerechten
Frites met mayonaise
3.75
Roseval aardappels uit de oven.
3
Rauwkostsalade
2.5
Kaasplank
Kaasplankje
14.5
Heerlijke Desserts
Limoncello cheesecake
9
Piña colada
8.75
Brownie
8.75
Tiramisu
9
Clafoutis
8.75
Café gourmand
7.5
Dessertvariatie van onze keukenbrigade
10.5
Samen delen
15
Dame blanche
7.5
IJsvariatie (€per bol)
2.5
Dessertwijnen
Pastora Pedro Ximenez, Bodegas Barbadillo | Jerez, Spanje.
5.25
Moscato Douro, Quinta Do Portal | Douro, Portugal.
5.25
Fine Ruby of White, Quinta do Portal
4
29 Grapes Reserve Ruby Port, Quinta do Portal
4.75
Late Bottled Vintage, Quinta do Portal
5.75
Open wijnen
Sauvignon Blanc Deakin Estate (per glas 4,75 )
24.5
Chardonnay Deakin Estate (per glas 4,75 )
24.5
Turmhof Pinot Grigio Tiefenbrunner (per glas 6,50)
34.5
Sancerre Blanc aop ‘Les Baronnes’ (per glas 7,50)
37.5
Prosecco Frizzante, Sacchetto | Veneto | Italië (o (ca. 1,5 glas) 6,95)
29.5
Moët & Chandon, Champagne
69.5
Clobanel Rosé Pays d’Oc igp (per glas 4,75)
24.5
Coteaux d’Aix-en-Provence aop ‘Château du Seuil’ (per glas 6,50 )
34.5
Shiraz Deakin Estate (per glas 4,75)
24.5
Merlot Luc & Jack ( per glas 4,75)
24.5
Witte Wijnen
Pinot Blanc aoc Alsace ‘Kuehn’
32.5
Riesling qba Organic ‘Röschitz’
36.5
Verdejo José Pariente
29.5
Chardonnay ‘Diamond Collection’ Francis Ford Coppola
37.5
Vermentino di Sardegna doc ‘Costamolino’ Argiolas
36.5
Meursault aoc Pascal Clement
65
Rode Wijnen
Ribera del Duero do ‘Sembro’
34.5
Zinfandel ‘Diamond Collection’ Francis Ford Coppola
36.5
Malbec ‘La Consulta’ Catena Zapata
32.5
Syrah Merlot ‘Whale Pod’
32.5
La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore Tedeschi
47.5
Chateauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Tradition aoc
57.5
